零食小菜-泡鸭胗

减肥中，鸭胗是很好的零食小菜啊，提前弄好饿了就可以吃，味道还很好………好喜欢

零食小菜-泡鸭胗的用料

步骤1

鸭胗洗好，冷水入锅，加料酒盐，煮开，小火三十分钟

步骤2

蒜、生姜切片，小米椒切小段，葱切葱花

步骤3

切好的料放塑料碗里，有玻璃罐最好

步骤4

煮好的鸭胗放凉，切片，和之前切好的葱姜蒜辣椒放一起

步骤5

所有材料拌匀，加入生抽，醋，凉白开加至没过鸭胗，拌匀盖盖放冰箱冷藏即可。一般两三个钟头就可以吃了，时间越长越入味，我都是晚上做第二天中午或晚上吃。

最后面加凉白开，矿泉水皆可，小米椒也可换成泡椒，看个人口味

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