糖渍柠檬
糖渍柠檬的做法
步骤1
1.把柠檬用盐水泡30分钟
步骤2
2.把柠檬用手搓洗后，拿一块干净的布将柠檬擦干或控水至干燥。
步骤3
3.柠檬去头去尾去籽（有籽会有苦味），切薄片，这样一层冰糖一层柠檬片叠放起来。切记，所有用具和容器包括柠檬全程不能沾水，否则柠檬就会坏掉。
步骤4
4.好了，把罐子做好密封，放入冰箱，大约五天后就可以了。用几片柠檬加汁泡水喝，满满一杯维C哦。切记，不能用热水或者温水泡，那样会变得很酸也会破坏维C。糖渍柠檬的烹饪技巧
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