香菇炖鸡
香菇炖鸡的做法
步骤1
我买的冻鸡腿，如果我房子装好了家里一切都安顿好了尽量不要再吃冻鸡了。不知道它是不是健康的
步骤2
配料如图：生姜葱蒜和辣椒
步骤3
油锅烧热放入佐料煸炒，再放入鸡块翻炒
步骤4
香菇和青椒忘记上相了
步骤5
煸干水，放入蚝油、老抽、料酒加水烧开，再放入香菇小火慢炖
步骤6
有时间炖的久一点最好，不过我这个是冻鸡很容易熟，起锅前收个汤。