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诗文 猪肉蒸水蛋
释义

猪肉蒸水蛋

宝贝可喜欢了~

猪肉蒸水蛋的用料

猪肉 随量 鸡蛋 三只
盐 适量 粟粉 适量
油 少许 生抽 少许
温开水 两碗半左右

猪肉蒸水蛋的做法

步骤1

瘦肉剁成肉酱,加入适量盐,粟粉,油,生抽腌一会。

步骤2

鸡蛋打发起鱼眼泡,加入滑开水,适量盐搅匀。

步骤3

蒸锅把水烧开,用平底碟放入肉酱,倒入鸡蛋水,上锅蒸。
猪肉蒸水蛋的做法图解4

步骤4

火不要太大把蛋焖熟。

猪肉蒸水蛋的烹饪技巧

一定要温开水不能用冷水,这样蛋才会滑。

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更新时间:2024/12/26 11:28:22