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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

挺新鲜的一道菜,原来真是不一样的感觉,对于小孩爱喝可乐的小家伙来说是件好事,可乐也可以出得厨房了,嘻嘻嘻。。。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 1 0只 可乐 250ml
生姜 3片 葱蒜 适量
料酒 适量 鸡精 适量
柠檬汁 适量 盐、食用油、生粉 适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

1,买回来的鸡翅把他冲一个澡,让他干净干净

步骤2

2,把生姜、葱蒜切好备用,烧沸开水放鸡翅搅拌几下,再捞出来,再沥干备用。用料酒、生粉、食用油、鸡精腌制鸡翅到二十分钟左右,待用

步骤3

放油锅里,油热了放鸡翅煎炸,先用武火将油烫热,再改为文火慢慢煎,到表皮金黄酥脆

步骤4

4,放油锅里爆香姜葱白,再放煎好的鸡翅,放主角了^_^可乐,看个人喜欢放多少就行了,没标准。文火慢慢煮到汤汁黏稠就可以了,放点葱上面,^_^^_^^_^色香味具全,嘻嘻。。。。

可乐鸡翅的烹饪技巧

买鸡翅的时候买中间这一段会好些,煮这道菜时真要多点耐性,不熟透的提子也不好吃了,嘻嘻。。。

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更新时间:2024/12/26 11:57:09