可乐鸡翅

挺新鲜的一道菜，原来真是不一样的感觉，对于小孩爱喝可乐的小家伙来说是件好事，可乐也可以出得厨房了，嘻嘻嘻。。。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 1 0只

可乐 250ml

生姜 3片

葱蒜适量

料酒适量

鸡精适量

柠檬汁适量

盐、食用油、生粉适量

可乐鸡翅的做法

步骤1

1，买回来的鸡翅把他冲一个澡，让他干净干净

步骤2

2，把生姜、葱蒜切好备用，烧沸开水放鸡翅搅拌几下，再捞出来，再沥干备用。用料酒、生粉、食用油、鸡精腌制鸡翅到二十分钟左右，待用

步骤3

放油锅里，油热了放鸡翅煎炸，先用武火将油烫热，再改为文火慢慢煎，到表皮金黄酥脆

步骤4

4，放油锅里爆香姜葱白，再放煎好的鸡翅，放主角了^_^可乐，看个人喜欢放多少就行了，没标准。文火慢慢煮到汤汁黏稠就可以了，放点葱上面，^_^^_^^_^色香味具全，嘻嘻。。。。

买鸡翅的时候买中间这一段会好些，煮这道菜时真要多点耐性，不熟透的提子也不好吃了，嘻嘻。。。