猪肝打卤面
最近雾霾天气有些小严重呀，所以要增强一下抵抗力……
猪肝打卤面的做法
步骤1
木耳泡发好，猪肝洗净浸泡三小时左右后洗净切薄片，青椒切丝（家里有白菜也可切点儿），佐料切好步骤2
煮面条，煮好后过凉水放入碗中步骤3
锅热后加油，热后加葱、蒜炝锅，倒入猪肝和木耳和青椒，加酱油翻炒猪肝变色，加适量水，盖锅盖煮开，加适量盐和鸡精
步骤4
将做好的汤倒入面碗中猪肝打卤面的烹饪技巧
蒜多弄点儿，味道会很好