自制午餐肉
臭儿子不愧是男孩，喜欢吃鱼和肉，由于宝贝还小肉不太好消化，总得想招用心思做，做点午餐肉吧，市面上的午餐肉质量已经不敢恭维了，自己动手对宝宝是最负责的，细细的肉绒软软的，配上软饭或者粥都很美味的
自制午餐肉的做法
步骤1
臀尖肉洗净，切块
步骤2
放入搅拌机，搅成细细的肉绒
步骤3
放入鸡蛋，玉米淀粉，盐，生抽，海鲜酱油，糖，五香粉，碎葱花，少许料酒，滴入几滴香油，顺着一个方向搅拌上劲
步骤4
搅拌好的肉绒倒入方形容器，用勺子反复敲打使肉平整去除肉中的气泡（这个步骤要耐心，尽量拍除肉中气泡，不然蒸出来的肉会有气孔）
步骤5
盖上保鲜膜隔水蒸四十分钟出锅
步骤6
完成，儿子丰盛的晚餐(^_^)Y自制午餐肉的烹饪技巧
宝宝要是小可以稍微多点玉米淀粉，可以叫午餐肉吃起来口感更软