龙凤配
龙凤配的做法
步骤1
鸡公洗净先过油
步骤2
油温5成下姜片，大蒜，大葱，花椒，香料，泡椒炒香再加豆瓣，底料，海椒，翻炒。
步骤3
将炒好的底料和鸡公放进高压锅先压7分钟。同时放入鸡精味精，盐，胡椒粉，白糖调味。
步骤4
7分钟后加入蛇肉再压20分钟即可。
步骤5
装盘成型。