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诗文 黄豆焖猪脚
释义

黄豆焖猪脚

黄豆焖猪脚的用料

猪蹄子 2个 黄豆 1把
香叶 2片 桂皮 1块
料酒 生抽 2勺
老抽 2勺 糖 1勺
葱姜 少许

黄豆焖猪脚的做法

黄豆焖猪脚的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水洗净备用
黄豆焖猪脚的做法图解2

步骤2

锅中放入冷水,猪蹄,黄豆,葱段,姜片,香叶,桂皮生抽,老抽,料酒,白糖,开大火。
黄豆焖猪脚的做法图解3

步骤3

煮沸后开小火慢炖一小时,后至猪蹄软烂,再开大火收汁
黄豆焖猪脚的做法图解4

步骤4

装盘,撒葱花即可

黄豆焖猪脚的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:49:33