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诗文 清蒸鲍鱼
释义

清蒸鲍鱼

亲爱的老公从海里带回来的。上次弄了一些没拍,这次再弄几个。

清蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 5个 葱 适量
胡萝卜丝 适量 蒜 适量
枸杞 适量 盐 适量
米粉 适量 油 适量

清蒸鲍鱼的做法

清蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

把鲍鱼肉弄下来,洗干净。在上面横竖刮刮。
清蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

鲍鱼壳清洗干净。摆放好。
清蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

米粉煮好装在鲍鱼壳中,再把肉放上去,胡萝卜丝放一些,再撒些盐。也可以米粉里放一些盐。开始蒸,水开后蒸5分钟左右。这样肉比较嫩。
清蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

蒜,枸杞放下去,最后撒葱,浇油。完成啦!

清蒸鲍鱼的烹饪技巧

水煮开后,再蒸5分钟左右就好,不能太久。葱最后放。

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更新时间:2025/1/13 20:19:25