诗文 | 樱花沙拉包 |
释义 |
樱花沙拉包还记得郭富城的那首《浪漫樱花》吗?漂亮的场景,美丽的樱花,优美的舞姿,今天带来一款樱花沙拉包,美味呢! 樱花沙拉包的做法步骤1 准备好做面包的材料步骤2 除黄油外的主料放入面包桶内,和面20分钟步骤3 加入黄油,再和面20分钟步骤4 在面包桶内进行一发,室温24度左右,直接室温发酵,大约55分钟步骤5 取出,把面团分成4份,滚圆,盖上保鲜膜松驰10分钟步骤6 取一份面团,擀成椭圆形步骤7 从上向下卷起步骤8 依次卷好后,再从第一个开始将面团用双手搓得细长,步骤9 卷成旋涡状,放在汉堡模里,进行二次发酵步骤10 锅里放少许油步骤11 将洋葱,火腿切丁,与玉米一起翻炒,大约1分钟步骤12 马苏里拉芝士切丝,这里用的是切好的丝步骤13 炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱,拌匀步骤14 放凉后放入二发好的面包上,上面再撒上马苏里拉芝士,烤箱200度预热,上下火,200度,中层烤15分钟步骤15 烤好出炉,可以吃啦,味道真不错呢。樱花沙拉包的烹饪技巧面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包,视觉效果会更漂亮。 马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。 三丁在炒的时候,不易炒太长时间,会流失过多的水分。 黑胡椒口味的沙拉酱,会有些辣,小宝宝不会爱吃的,再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。 |
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