樱花沙拉包的正宗做法、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、酵母、细砂糖、油、玉米、火腿、洋葱、黑胡椒沙拉酱、马苏里拉芝士怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

樱花沙拉包的用料

高筋面粉 100克

低筋面粉 50克

鸡蛋 40克

牛奶 70克

黄油 15克

盐 1/4小勺

酵母（1/2+1/4）小勺

细砂糖 15克

油少许

玉米 100克

火腿 80克

洋葱 40克

黑胡椒沙拉酱 80克

马苏里拉芝士 25克

樱花沙拉包的做法

步骤1

准备好做面包的材料

步骤2

除黄油外的主料放入面包桶内，和面20分钟

步骤3

加入黄油，再和面20分钟

步骤4

在面包桶内进行一发，室温24度左右，直接室温发酵，大约55分钟

步骤5

取出，把面团分成4份，滚圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

步骤6

取一份面团，擀成椭圆形

步骤7

从上向下卷起

步骤8

依次卷好后，再从第一个开始将面团用双手搓得细长，

步骤9

卷成旋涡状，放在汉堡模里，进行二次发酵

步骤10

锅里放少许油

步骤11

将洋葱，火腿切丁，与玉米一起翻炒，大约1分钟

步骤12

马苏里拉芝士切丝，这里用的是切好的丝

步骤13

炒好的三丁加入黑胡椒口味的沙拉酱，拌匀

步骤14

放凉后放入二发好的面包上，上面再撒上马苏里拉芝士，烤箱200度预热，上下火，200度，中层烤15分钟

步骤15

烤好出炉，可以吃啦，味道真不错呢。

面包最好选择颜色鲜艳的面包纸托来做这款面包，视觉效果会更漂亮。马苏里拉芝士切的丝细一些成品效果会更漂亮。三丁在炒的时候，不易炒太长时间，会流失过多的水分。黑胡椒口味的沙拉酱，会有些辣，小宝宝不会爱吃的，再有就是颜色上会比甜沙拉酱丑一些啦。