招牌酱淋黄金豆腐
豆腐包裹上蛋液后煎得金黄香脆，淋上香浓的招牌酱，可谓美味难挡，筷不能停。
招牌酱淋黄金豆腐的做法
步骤1
豆腐稍加冲洗切成均匀小块，鸡蛋打散备用。
步骤2
在平底锅中倒油烧热，豆腐块表面裹一层蛋液。
步骤3
豆腐放入锅中煎至两面金黄，撒上盐。
步骤4
在煎好的黄金豆腐表面淋上一层海天招牌拌饭酱即可。招牌酱淋黄金豆腐的烹饪技巧
豆腐提前下盐水稍煮一下会更入味，而且不容易碎。海天招牌拌饭酱为这道菜加味加料。