黄焖鸡块
黄焖鸡块的做法
步骤1
1鸡块用水泡着备用。 2葱段，蒜块切半备用 3土豆，胡萝卜切块。香菇切片 4鸡块倒掉血水用姜片老抽，生抽，白胡椒，料酒腌制15分钟 5锅内倒油，油热后放两勺白糖，待糖变色后放入腌制好的鸡块翻炒，接着放干辣椒和八角，花椒。炒到鸡块变色后放土豆和胡萝卜、香菇，粉条。 6放一勺十三香，生抽。加水没过鸡块，水沸腾后调小火炖30分钟。最后5分钟调入盐 出锅放点鸡精就好啦