酱豆腐
爸爸喜欢买豆腐，但是我不喜欢吃水煮豆腐，特别老豆腐味儿还特别重。
酱豆腐的做法
步骤1
用盐水讲豆腐浸泡一下，不容易碎。豆腐切成麻将块，放入锅中煎，煎成两面焦黄盛出备用。（剪的时间可以长一点，豆腐水分多，不容易焦。）步骤2
拿出一个干净的碗，放三勺白酱油，半勺海天豆瓣酱，半勺白醋，放入半勺白糖（放蜂蜜更好），搅拌均匀备用。步骤3
热油，倒入酱汁，看到酱汁起泡倒入豆腐，看到汁收浓盛出，放点葱花点缀，好了酱豆腐的烹饪技巧
有点咸，下次酱油少放点，糖多放点点。
| 诗文 | 酱豆腐 |
| 释义 |
酱豆腐爸爸喜欢买豆腐，但是我不喜欢吃水煮豆腐，特别老豆腐味儿还特别重。 酱豆腐的做法步骤1 用盐水讲豆腐浸泡一下，不容易碎。豆腐切成麻将块，放入锅中煎，煎成两面焦黄盛出备用。（剪的时间可以长一点，豆腐水分多，不容易焦。）步骤2 拿出一个干净的碗，放三勺白酱油，半勺海天豆瓣酱，半勺白醋，放入半勺白糖（放蜂蜜更好），搅拌均匀备用。步骤3 热油，倒入酱汁，看到酱汁起泡倒入豆腐，看到汁收浓盛出，放点葱花点缀，好了酱豆腐的烹饪技巧有点咸，下次酱油少放点，糖多放点点。 |
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