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诗文 麻辣鲜虾
释义

麻辣鲜虾

麻辣鲜虾的用料

鲜虾 500g 麻椒粒 少许
干红辣椒 适量 大葱 一棵
蒜 一头 姜 少许
一品鲜酱油 适量 白糖 适量
料酒 少量 白醋 少量
盐 少量 香油 少量

麻辣鲜虾的做法

步骤1

把虾去前后虾线,洗净备用

步骤2

大葱切段,一部分蒜切片,一部分蒜切碎,姜切丝备用
麻辣鲜虾的做法图解3

步骤3

放油烧热,放麻椒粒、红辣椒碾碎、炒出香味放葱段、蒜片、姜丝,待香味放出,放入白糖,炒化后放入青虾翻炒,依次放入料酒、白醋、一品鲜酱油、盐,盖锅闷一会儿,一定看紧,待汤收尽后放入蒜碎和少许香油收火

麻辣鲜虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:03:30