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诗文 泡脚凤爪
释义

泡脚凤爪

超级喜欢吃的一道食物,在超市买的以为很干净,后来看电视才知道,不是!太吓人的制作方式了~~还是自己做得好~(*^__^*) 嘻嘻……

泡脚凤爪的用料

鸡爪 泡椒
生姜 八角
花椒 桂皮
白醋 白酒
白砂糖
味精 干辣椒

泡脚凤爪的做法

步骤1

将鸡爪切开后倒进锅里,加入生姜,花椒,八角,桂皮和少许盐,煮13分钟。

步骤2

煮过后,过一遍凉水,冲掉上面的胶质,以免后期出现肉冻。

步骤3

容器中加泡椒,纯净水,白醋搅拌,加入味精,盐,白糖,倒入鸡爪密封好放置两天~

泡脚凤爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:04:08