诗文 | 红茶盖奶 |
释义 |
红茶盖奶上豆果已成我每日必行,但是上传菜谱还是第一次。其实我每次饭后总习惯来一杯茶,最近喜欢喝盖奶茶,每次都要排队买上一杯,20出元打包回家喝。后来想想不如自己尝试做做看,于是……… 红茶盖奶的做法步骤1 适量开水,闷2茶包,可以稍微搅拌一下,让茶味更浓。(茶包不要立刻扔了,第二杯还能继续再泡(? ̄? ??  ̄??))。闷好后加糖,根据自己口味添加。步骤2 奶油(我用的是喷射性奶油,超市很容易买到的)加少许盐步骤3 稍有咸味即可,打成细密、稳定的泡沫,不要打发成固体状了,依然是可以流动的状态。步骤4 轻轻倒入茶中,不要搅拌。步骤5 完成啦?。喜欢绿茶、乌龙茶的也可以把红茶换成这两种( ???????? )。红茶盖奶的烹饪技巧奶盖要有至少2cm,我比较喜欢奶多点所以下的有些多,大家可以按自己喜欢的口味添加盖奶。 |
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