三文鱼炖豆腐

三文鱼是名贵鱼类之一，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类，它的营养价值很高，享有水中珍品的美誉，豆腐的营养价值也很高，是脑力工作者，经常加夜班者理想的食物。

三文鱼炖豆腐的用料

步骤1

准备食材:将金针菇和豆腐用开水焯一下，沥干水分备用。

步骤2

热锅放油，放入三文鱼块煎一会。

步骤3

放入料酒，醋，酱油，葱姜蒜。

步骤4

再加入豆腐块。

步骤5

加入金针菇。

步骤6

加入适量的水和盐，炖一会，将汤汁收浓一些即可。

步骤7

装入汤碗中，放点香菜，色香味俱全的三文鱼豆腐来喽！

步骤8

来张近图，鲜嫩可口，营养美味，值得一试！

三文鱼用油煎一下味道更好。

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