三文鱼炖豆腐
三文鱼是名贵鱼类之一，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类，它的营养价值很高，享有水中珍品的美誉，豆腐的营养价值也很高，是脑力工作者，经常加夜班者理想的食物。
三文鱼炖豆腐的做法
步骤1
准备食材:将金针菇和豆腐用开水焯一下，沥干水分备用。
步骤2
热锅放油，放入三文鱼块煎一会。
步骤3
放入料酒，醋，酱油，葱姜蒜。
步骤4
再加入豆腐块。
步骤5
加入金针菇。
步骤6
加入适量的水和盐，炖一会，将汤汁收浓一些即可。
步骤7
装入汤碗中，放点香菜，色香味俱全的三文鱼豆腐来喽！
步骤8
来张近图，鲜嫩可口，营养美味，值得一试！三文鱼炖豆腐的烹饪技巧
三文鱼用油煎一下味道更好。