可乐鸡翅
成品图是我百度搜的，因为我忘记拍单张图了，只拍了一个一桌子菜的全景。但是这个效果是完全可以做出来的！
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净，划上口。切上几片姜，一块放入锅中过过水
步骤2
焯鸡翅的时候再切几片姜，准备几颗八角
步骤3
鸡翅稍微过过水了就捞起来，时间不要太久了，控过水后放入油锅里炸一下。注意！！一定会持续喷油的，提前做好防护准备！
步骤4
鸡翅炸的两面金黄后，放入准备好的姜片跟八角，炒出香味。
步骤5
倒入可乐，小火慢煮
步骤6
加点酱油上上色
步骤7
少许盐提味。可乐鸡翅整体是甜的，盐千万别放多了。煮的过程中可以弄点汤汁尝尝味，如果觉得不够甜，可以放点白糖。
步骤8
小火煮差不多了开始转大火收汁，要一边煮一边翻炒，不然就粘锅了。等到汤汁变得粘稠，鸡翅上都挂满焦糖，就可以起锅了！(?￣? ?? ￣??)