红糖蔓越莓莜面松饼

很感谢豆果美食及西贝莜面提供的食材，这款松饼加入红糖、蔓越莓及莜麦粒，是一款又好味又营养的饼干，特别是女性朋友们，可以多食用几块当下午点心，配上一杯热巧，这个冬季不太冷哦！

红糖蔓越莓莜面松饼的用料

低粉 70g

莜麦面 55g

动物性黄油 30g

莜麦粒 25g

牛奶 55g

蔓越莓 25g

泡打粉 2g

精盐 1g

红糖 30g

红糖蔓越莓莜面松饼的做法

步骤1

.食材准备好

步骤2

将红糖隔热，莜麦粒压成麦片及碎粒备用

步骤3

将盐、泡打粉、低筋面及莜历粉合混在一起，拌均匀

步骤4

加入已融化的红糖

步骤5

室温软化的黄油粒

步骤6

加入牛奶，

步骤7

加入压碎的莜麦粒

步骤8

加入切碎的蔓越莓干碎，

步骤9

拌匀成团好，

步骤10

放进保鲜袋里，放冰箱冷藏1小时以上，

步骤11

和好的面团做成2CM厚的饼皮，用自己喜欢的模具压出饼干，放进披萨烤盘中，

步骤12

预热烤箱170度，烤箱设到3号蛋糕键，上下火20分钟，就可以了。这个可以按自己家的烤箱情况调整。

步骤13

营养美味看得见哦，放冷后，就收入饼干盒里密封，尽快吃完。

步骤14

成品

步骤15

成品2

步骤16

成品3

1、制作很简单，如果没有莜麦，也可以用燕麦。 2、此饼干是一个简单好味的杂粮饼，非常合适女性朋友食用。由于是自己制作，没有放防腐产品，所以，一定要注意收藏在密封盒中。