诗文 | 原味曲奇 |
释义 |
原味曲奇做好曲奇再泡上一杯咖啡,静静的享受着午后时光。 原味曲奇的做法步骤1 黄油室温化开,加入白糖搅拌均匀,再加入蛋清液,继续搅拌。步骤2 筛入低筋粉,继续搅拌均匀。步骤3 倒入保鲜膜中包好,压制成长方形或者圆柱形都可以。 这个是做葡萄干曲奇时拍的照片。原味曲奇跟这个一样。步骤4 放入冰箱冷冻室内,冷藏半小时。再取出来就变硬了,很好切。切好摆在烤盘内。步骤5 150度,20分钟。看到上色就做好啦!步骤6 放在一边冷却一下就可以开始享用啦!原味曲奇的烹饪技巧 |
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