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诗文 五香素鸡~教你做快手菜
释义

五香素鸡~教你做快手菜

江南人喜欢吃素鸡,大小餐馆、家家户户都会做,我这里教大家做快手五香素鸡,简单、方便、料更全、味道更鲜美!

五香素鸡的用料

素鸡 2个 老姜 2片
白糖 1汤匙 老抽 3汤匙
五香粉 半汤匙 香葱 1颗

五香素鸡的做法

五香素鸡~教你做快手菜的做法图解1

步骤1

准备素鸡两个,我喜欢买裹的紧有弹力的素鸡,这样的素鸡有嚼劲
五香素鸡~教你做快手菜的做法图解2

步骤2

素鸡切片,坐锅放油准备煎,煎虽然麻烦些但是家庭总归以不浪费为主,当然也可以多倒些油来炸,炸完的油另做他用,更简单
五香素鸡~教你做快手菜的做法图解3

步骤3

我用的大平底锅,中火一面煎黄再煎另一面
五香素鸡~教你做快手菜的做法图解4

步骤4

煎好后盛出(我没有盛出直接将素鸡拨拉在锅边,中间空出加料),在剩下的油里直接放入姜、香葱、五香粉、老抽、白糖,加入热水漠过素鸡
五香素鸡~教你做快手菜的做法图解5

步骤5

中小火十分钟至十五分钟,素鸡充分吸收汤汁即可
五香素鸡~教你做快手菜的做法图解6

步骤6

美味的五香素鸡
五香素鸡~教你做快手菜的做法图解7

步骤7

方便快捷的做法方便了上班族

五香素鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:44:07