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诗文 凉拌腐竹
释义

凉拌腐竹

凉拌腐竹的用料

腐竹干 50g 胡萝卜 半根
木耳 少许 生抽 2勺
醋 4勺 盐 半勺
味精 半勺 香油 2勺
胡椒粉 少许 大蒜 2颗

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

干腐竹泡凉水里,泡4个小时左右,然后切成想要的大小
凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片,木耳泡发洗净,一起入锅水煮,焯熟后过一遍凉水
凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

加入醋,生抽,调味料,辣椒酱,大蒜末,拌一拌 放置一会儿就会入味了

凉拌腐竹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:23:51