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诗文 素肉夹馍
释义

素肉夹馍

素肉夹馍的用料

大豆拉丝蛋白 适量 尖椒 适量
香菜 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
糖 适量 红薯焖子 适量

素肉夹馍的做法

步骤1

素肉粒提前泡发,红薯焖子切丁,香菜,尖椒切碎备用

步骤2

锅里放油放八角,桂平,煸炒。再放焖子丁煸炒,最后加入泡好的素肉丁。加水生抽老抽盐糖水,焖15分钟收汁

步骤3

把桂皮八角捞出,可以再把肉丁切碎些,我没切这样口感更好。
素肉夹馍的做法图解4

步骤4

把馍片切开加入素肉碎,尖椒碎,香菜碎。大功告成!和肉夹馍唯一的区别就是不腻!

素肉夹馍的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 6:44:27