| 诗文 | 熏鹌鹑蛋 |
| 释义 |
熏鹌鹑蛋熏鹌鹑蛋的做法
步骤1 鹌鹑蛋煮熟
步骤2 投凉水后扒皮
步骤3 放点盐及酱油腌10分钟
步骤4 盼家炒锅中放一张锡纸,上面放白糖,花椒,大料,茶叶
步骤5 中火加热到糖开始融化
步骤6 盖上锅盖约6分钟
步骤7 离火待锅中无烟时开盖
步骤8 取出晾凉熏鹌鹑蛋的烹饪技巧 |
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