拨疙瘩汤
拨疙瘩汤的做法
步骤1
材料备齐。
步骤2
锅里下少许油炒切碎的西红柿，
步骤3
炒制粘稠时放盐花椒粉，(如果买的西红柿不太熟这里可少放些白糖中和一下柿子的酸味。)加水煮开。
步骤4
面粉加水花成图样。
步骤5
用小勺子一点点把面拨进锅里。
步骤6
香菜加少许醋。
步骤7
一个鸡蛋打碎。
步骤8
加入煮开的锅里。即可！
步骤9
装碗开吃。拨疙瘩汤的烹饪技巧
这道饭不怕期间长的变粘稠，一直是汤清面qq的。