金桔果酱
金桔果酱的做法
步骤1
刚买回来的，非常的新鲜。
步骤2
去蒂，称出一斤
步骤3
冰糖，250克（因为块太大，我这次做的用了不到230克）
步骤4
洗净
步骤5
从中间切开，去籽
步骤6
加水（200毫升）加糖
步骤7
水开后，转小火，冰糖全部融化的时候，把中间的线挑出来，煮至通体透明，大约30分钟
步骤8
用勺子捞出金桔，用料理机搅碎
步骤9
放回锅里，边加热，边搅拌，防止沾锅底。加热至浓稠状。
步骤10
盛出来
步骤11
成品大约480克
步骤12
装瓶
步骤13
侧面图
步骤14
在做好的酸奶上放了满满的一勺，吃的时候，轻轻搅拌即可。 还可以涂了面包片上。味道也是不错的啦。