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诗文 黄焖鸡
释义

黄焖鸡

我老公平时喜欢吃黄焖鸡但是饭店的太贵了每次吃都要两百多 ,我自己就学做了 没有想到居然那么好吃跟饭店的没有什么区别

黄焖鸡的用料

三黄鸡半只 土豆4个看个 看各人的喜好像我爱吃土豆就可以多放点
姜一块,大蒜一个,草果2个,八角3个,盐,味精,油,昭通酱(以是让这道菜更美味的调料) 适当

黄焖鸡的做法

步骤1

把鸡肉洗净装盘备用

步骤2

土豆切块

步骤3

姜切块再拍扁,大蒜拍扁,八角,草果切开分成小块(更入味)
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

锅里倒入油热锅后放入:姜蒜草果八角炒出香味后加入适当的昭通酱(昭通酱是昭通的特产),然后加入鸡肉翻炒,再加入土豆,盐味精,翻炒几下就直接放入电饭锅按肉类12分钟以后就可以出锅了

黄焖鸡的烹饪技巧

不好意思我的黄焖鸡是开吃了才拍照的

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:04:24