辣椒酱
辣椒酱的做法
步骤1
川椒1斤
步骤2
红椒4斤
步骤3
切碎
步骤4
打成沫
步骤5
加入盐，姜，醋，味精，各3两。再加入两袋营口大酱，熬煮30分钟。
步骤6
烧1斤色拉油到入，搅拌均匀即可。
步骤7
待凉装瓶，置于冰箱冷藏，随吃随取。味道超爽