诗文 | 香软玉米面饼 |
释义 |
香软玉米面饼今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的 玉米面饼的做法步骤1 1: 做这个很简单所以一般我不测量各项比例 玉米面和白面大概1:1 或者白面多些或者玉米面多些都行,这个没有标准,做出来都很好吃 2:加一个鸡蛋,如果面粉很多可以加2个 3:加适量白糖 增加甜味 4:加适量水步骤2 把以上搅拌成面糊,切记一定不能太稀不然不好成型,尽量搅拌细滑一些,这样口感更好步骤3 锅里不放任何油,要小火,把面糊直接缓慢倒入锅里 不要太大 不要太厚步骤4 等上面的面糊稍微有点固定住 用铲子翻面步骤5 两面颜色微焦就可以出锅了,火 要 小步骤6 做给家里小朋友吃的 可以变着花样做啊步骤7 撰写制作步骤玉米面饼的烹饪技巧也可以加些香蕉泥进去,给宝宝吃 好嚼友好消化 |
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