香辣蟹钳
感觉啃螃蟹好累，又没什么肉，所以试试螃蟹脚，没想到比螃蟹好吃多了，肉又多，当下酒菜再好不过了~
香辣蟹钳的做法
步骤1
蟹钳一斤，洗好后尽量控干水。
步骤2
用刀把蟹钳上的刺切掉，然后用刀背把蟹钳拍一下，这样更好啃也容易入味！
步骤3
锅里放入花椒，八角，桂叶，干辣椒，蒜头，生姜爆香
步骤4
倒入蟹钳，加盐，鸡精（只要一点哦，蟹钳本来就挺鲜的）生抽，料酒，翻炒后加点白芝麻，盖上锅盖！
步骤5
闷熟后的蟹钳是红色的，然后翻炒，等锅里水分干了几能出锅了！
步骤6
一盘味道鲜美的香辣蟹钳出炉了~老公表扬我了，说味道很不错！香辣蟹钳的烹饪技巧
蟹钳刺最好要弄掉，刮到嘴非常疼~