孜然鸡翅
孜然鸡翅的做法
步骤1
鸡翅买来先洗干净再切一下（我是切到骨，这样比较好入味）
步骤2
腌的时候?盐?鸡精?酱油?白砂糖（今天做八块鸡翅就一勺盐、半勺鸡精、一大勺酱油、半勺糖，要按食材的多少来放调味料）腌了差不多有半个小时（腌越久越入味）
步骤3
腌好拿吸油纸吸一下水（不然会喷油溅到身上）
步骤4
油热了下去煎
步骤5
煎快熟时加入孜然粉翻炒
步骤6
我比较喜欢吃焦一点点的就煎的比较久（依个人口味啦）