牛肉杂锦拼盘
牛肉杂锦拼盘的做法
步骤1
锅里热油，放入胡萝卜炒出香味
步骤2
放入西兰花炒软加盐，再放入金针菇加点酱油在金针菇上
步骤3
再放入生菜加油炒软，生菜夹到盘里围成圈
步骤4
加牛肉（牛肉先用沙茶酱、生粉、盐、酱油腌制半个小时）切段的调味菜大火翻炒
步骤5
夹起西兰花到盘子的中间填满，再装入牛肉
步骤6
完成