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诗文 疯狂炒面
释义

疯狂炒面

来自于家里的欧巴没吃晚饭,半夜突然饿了…想吃外面卖的炒粉…但外面卖的分量一般都不是很多,男生一份吃不饱,我就想干脆自己来做…于是乎………美味的炒面出炉啦~绝对比外面的好吃~而且放心~~~

#夜宵#疯狂炒面的用料

高筋挂面 250g 胡萝卜 2/3
娃娃菜 4瓣 花椒 这个随意
鸡蛋 1个 盐 两小勺
鸡精 一勺 酱油 适量啦
香葱 3棵

#夜宵#疯狂炒面的做法

步骤1

准备:娃娃菜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,香葱切花…

步骤2

坐锅加水煮面…不要煮的太熟…不然炒的时候就成糊糊了…煮好面用凉水给它洗个澡…透心凉~记得沥水~

步骤3

煎荷包蛋~锅底撒点油抹点盐~(这是我的煎蛋方法~仅供参考)熟了盛出~放一边让它凉快会儿~

步骤4

炒锅烧热,加油~放花椒爆香~捞出扔掉~

步骤5

撒葱花~爆香~加胡萝卜丝~翻炒片刻~放娃娃菜丝~加盐(只加一小勺另一勺留着炒面的时候用)~加鸡精~再翻炒片刻~会很香的哟

步骤6

OK!加面!疯狂的翻炒吧~炒熟后,再加盐调味加酱油调色即可~盛出~摆上荷包蛋~再撒点小葱花~啧啧啧!美味~!荷包蛋被偷吃了~没得摆~

#夜宵#疯狂炒面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:26:19