红烧小土豆
红烧小土豆的做法
步骤1
土豆胡萝卜切丁，洋葱剁碎
步骤2
土豆放入凉水中浸泡五分钟
步骤3
锅中热油放入洋葱爆香
步骤4
放入土豆翻炒匀
步骤5
放入胡萝卜
步骤6
加入盐，糖，生抽，老抽，五香粉
步骤7
倒入清水没过土豆，大火煮开，小火收汁，起锅前放入葱花和少许芡汁
步骤8
超级下饭红烧小土豆的烹饪技巧
土豆不要泡太久，不然就不绵软了，这道菜要的就是土豆软软的口感，要尽量用面土豆