自制李子酒

买了很多李子，吃不完就想试试果酒怎么样，正好也刚做好葡萄酒，热情不减，马上买酒，买容器，哈哈。

自制李子酒的用料

脆红李	白酒
冰糖

步骤1

这个就是我买的李子，现摘的，我们也边吃边摘，嘻嘻

步骤2

怎么样，不错吧，很甜哦，脆脆的，口感非常好。

步骤3

好啦，言归正传，李子洗净晾干，我用淡盐水泡了一会洗的。

步骤4

在李子上用刀划几下。我切的十字花刀。

步骤5

放到容器里，因为我用的是最古老的大冰糖，所以无法做到一层李子一层糖。我就是放点李子，再放几块冰糖，再放李子，这样的。

步骤6

然后倒入白酒，酒要没过李子。密封好，等二十天左右就可以喝了

步骤7

现在就等着它变颜色了。

步骤8

顺便看看我的苹果酒，一起做的。

步骤9

这个是泡了十几天的了，颜色已经很漂亮了。

我是打的散装白酒，25块钱一斤的，老板说这是陈了几年的酒，我是觉得挺香的。

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