椰浆超软小面包——雄鷄標?椰浆试用菜谱——长帝烘焙节
很喜欢吃软面包，经常自己做各种小面包，收到雄鸡标的椰浆，马上就想做一款小面包试一试。果然做出来分外柔软，烘烤的时候浓浓的椰香味，真是让我也醉了！这款小面包只用了5g的橄榄油，
水分含量大，不好操作，要根据自己的面粉和吸水量调整椰浆的用量。
椰浆超软小面包的做法
步骤1
全部材料集合。
步骤2
将所有材料投入面包机，搅拌至可以拉出大片薄膜。不过呢，这款小餐包，膜不够薄也没有问题哈！
步骤3
第一次发酵，至扎洞不回缩。
步骤4
均匀分成6份，滚圆，松弛15分钟。
步骤5
取一份，擀长，翻面，卷成橄榄形，接口捏紧。
步骤6
依次做好6个，排入面包模。没有模也木问题哈。二发至轻触有晃动感，回弹缓慢。
步骤7
二发结束后，烤箱预热180度，烤25分钟。取出晾凉后用塑料袋子装起来，口子扎紧。这样面包不太容易发干，老快得会慢一点哦。