诗文 | 羊排冬瓜汤 |
释义 |
羊排冬瓜汤夏天是养生的季节,多喝汤有益无害。 羊排冬瓜汤的做法步骤1 羊排、冬瓜切块。2、白水烧开把羊排倒入,放两勺料酒去腥。3、水再次烧开捞出羊排。4、清水烧开后放羊排这样羊排不老、不硬。5、放十三香继续炖。6、1个小时以后用筷子在羊排上扎一下很容易就扎进去了,说明熟了。7、放冬瓜煮10-12分中火。8、关火,另拿一只大碗放--盐、鸡精、香菜、蒜放碗底。9最后把汤入碗,小心烫到。羊排冬瓜汤的烹饪技巧 |
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