鸡丝凉面
鸡丝凉面的做法
步骤1
准备开始吧
步骤2
豆芽放入沸水中汆熟，放入凉水中冷却
步骤3
香菜切段
步骤4
鸡脯肉切丝，加少许盐和糖腌制，姜切块
步骤5
鸡丝冷水下锅，放入一小块姜，焯熟
步骤6
面在沸水中汆熟放入凉水中
步骤7
把面条，豆芽和香菜放在盘中，所有调料拌在一起，浇在面上
步骤8
锅中热油放入姜片花椒煸香，捞出姜和花椒，把热油浇在面上
步骤9
一起来吃吧～