诗文 | 天然果蔬香蕉糖果——宝宝小零食 |
释义 |
天然果蔬香蕉糖果——宝宝小零食在家给宝宝做各种好吃的,满满的幸福感哦!如果宝宝不喜欢吃胡萝卜,可以少加点糖哦!也可以把胡萝卜换成南瓜哦! 香蕉糖果的做法步骤1 先将胡萝卜蒸熟捣碎,变成胡萝卜泥!备用!步骤2 将面粉,胡萝卜你和盐放入搅拌盆中,搅拌到面粉成大片大片的棉絮状!步骤3 再用手揉成盆光,手光,面光的“三光”面团。手指摁下去能反弹回来,就证明面揉好了。盖上保鲜膜静置30分钟左右!步骤4 静置好的面团重新揉一下,再用擀面杖擀成0.2cm的大薄饼,用刀切成8*8cm的方形面皮备用(边角余料重新揉一下再擀)。我擀了15个面皮。步骤5 香蕉切成4cm左右的小块,稍微整整形,变成方块!步骤6 在面皮的中间位置刷上一层炼乳,把香蕉放在炼乳上,两头拧紧,就OK啦!步骤7 拧好的香蕉放在烤盘里,用刷子在糖果皮上刷一层食用油。步骤8 将香蕉糖果放入提前预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右(视自家烤虾的情况而定)步骤9 彩色果蔬香蕉糖果做好了!做好的香蕉糖果要趁热吃哦!凉了有点硬!一次别做太多哦!香蕉糖果的烹饪技巧面粉里加几粒盐的好处是为了面粉更筋道和去除胡萝卜的小怪味哦!亲们可以把胡萝卜榨成汁混在面粉里的,榨汁的话面粉和果蔬汁的比例是2:1哦!我个人还是喜欢把果肉也放进面团里的!胡萝卜也可以用别的蔬菜代替,南瓜,菠菜,芹菜,紫薯……里面的香蕉也可以用芒果,火龙果等代替的。亲们,发挥你们的想象力吧! |
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