诗文 | 减肥解馋必备——低脂豆粉糍粑 |
释义 |
减肥解馋必备——低脂豆粉糍粑之前看柯南,看到元太做的煎糍粑真的很想吃,其实煎糍粑也可以很健康 糍粑的做法步骤1 糯米洗净加水泡30分钟这样煮的更快步骤2 上火蒸,蒸好后的样子步骤3 捣药的容器(我也不知道叫什么。。)里面放上所有的糖和部分糯米粉步骤4 倒入蒸好的糯米再撒上一点糯米粉步骤5 开始捣咯,中间捣到一定程度可以再加糯米粉,多加几次这样会干一点步骤6 案板上撒上糯米粉将糍粑赶薄切成块状步骤7 再来一张哒步骤8 锅里抹黄油,一点点就可以了,这样会有奶香,其他油也可以,上锅煎步骤9 最后撒上豆粉、糖粉就可以啦糍粑的烹饪技巧糯米粉可以减少粘度 |
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