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诗文 蔓越莓磅蛋糕
释义

蔓越莓磅蛋糕

该菜谱由朱文渊提供。其拥有14余年的顶级五星级酒店工作经验,现创办了LE PETIT COCHON VERT(小绿猪)餐厅。

蔓越莓磅蛋糕的用料

美国蔓越莓干 30g 黄油 250g
蛋糕粉 250g 鸡蛋 250g
糖 200g 樱桃力娇酒 20g
泡打粉 3g

蔓越莓磅蛋糕的做法

蔓越莓磅蛋糕的做法图解1

步骤1

在蔓越莓干中加入樱桃力娇酒。
蔓越莓磅蛋糕的做法图解2

步骤2

把蔓越莓干拌入磅蛋糕原料中。
蔓越莓磅蛋糕的做法图解3

步骤3

用裱花袋把蔓越莓磅蛋糕原料裱入铝箔杯三分之二处。
蔓越莓磅蛋糕的做法图解4

步骤4

用190度烤箱烘烤15分钟。
蔓越莓磅蛋糕的做法图解5

步骤5

在磅蛋糕顶部放入用樱桃酒泡制得蔓越莓干。
蔓越莓磅蛋糕的做法图解6

步骤6

在磅蛋糕顶部用筛网洒上糖粉。

蔓越莓磅蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:59:52