炒三丝

最近比较没有食欲，就想到了这个菜，色彩上吸引人，味道上酸酸辣辣，和这个时候的心情很配哦。

炒三丝的用料

步骤1

胡萝卜切丝。根据自己喜好，可削皮可不削皮。

步骤2

黑木耳洗净切丝。

步骤3

香芹摘干净，洗干净切段。

步骤4

锅里下油适量，我有放两片肥猪肉哦。然后下胡萝卜丝和辣椒。大火快炒3分钟。如果喜欢吃软一点的胡萝卜，要多炒两分钟。

步骤5

加入木耳丝，芹菜段，适量盐，还有两勺陈醋和两勺生抽。继续大火快炒3分钟。

步骤6

起锅，装盘。美味近在眼前...

胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性维生素，所以呢，可以放一两片肥猪肉出油或者不能放太少油。当然太多不健康哈。

随便看

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