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诗文 麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)
释义

麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)

陪孩子吃了三天清淡的东西,嘴里都没味道了。 这炒饭可以就着啤酒边吃边喝,下酒菜都可以不要了^O^

麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的用料

核桃 2个 杏仁 6颗
葡萄干 30颗 腐乳 1至2块
鸡蛋 1个 花椒 随意
辣椒 随意 葱姜蒜 随意
米饭 一人份 食盐 少量

麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法

麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解1

步骤1

合照
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解2

步骤2

先放水在锅里烧开,放入核桃和杏仁过下水捞起来,去皮~
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解3

步骤3

开小火。倒入花椒,慢慢的炸他15秒,过滤掉花椒,然后依次放入生姜,大蒜,核桃仁,杏仁,最后放鸡蛋液。
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解4

步骤4

马上倒入米饭翻炒~并开大火翻炒。
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解5

步骤5

约半分钟到入葡萄干并且撒上少量食盐~快速翻炒。
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解6

步骤6

约半分钟后,倒入腐乳。慢慢翻炒。
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解7

步骤7

约一分钟后倒入小葱和配菜。快速翻炒。
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解8

步骤8

两分钟后把饭推到周围,中间留几粒看是否在跳舞?(今天我这直接葡萄干都蹦锅在了)如果是,直接起锅~
麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的做法图解9

步骤9

装盘。开吃。

麻辣干果腐乳蛋炒饭(非重口)的烹饪技巧

盐要少点。蒜瓣必须要有。

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 5:45:04