诗文 | 金针菇培根卷 |
释义 |
金针菇培根卷这简直就是一道零失败宴客菜,又是一道快手菜,营养丰富,味道鲜美,选料简单,各种理由说明来了客人一定要做这道菜,没有烤箱可以油煎。本人首创用奥尔良腌鸡翅料做,比黑椒味又特别了些。 金针菇培根卷的做法步骤1 烤肉料加2倍水调匀。步骤2 取一小撮洗净的金针菇用培根卷起,牙签竖着固定。培根可以根据需要切成两段,个人认为一片太奢侈。步骤3 卷好的金针菇排入烤盘,刷一层烤肉料。步骤4 入预热的烤箱180度上下火10分钟。步骤5 烤好的金针菇培根卷步骤6 整齐码入盘中金针菇培根卷的烹饪技巧1 烤箱一定预热。 2 烤的时间不宜太长,金针菇和培根都会收缩。 3 可根据自己口味撒一点烟,个人认为这样味道已不错。; 4 没有烤箱的可用平底锅煎。 |
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