牙签肉
牙签肉的做法
步骤1
将肉切成小块，用盐，鸡蛋，料酒，糖少许，料酒少许，胡椒粉腌十五分钟
步骤2
用牙签把肉串好。
步骤3
锅中倒油，大火烧开，中火炸。
步骤4
炸好以后用捞出控油，锅内油烧开倒入复炸。
步骤5
撒孜盐，辣椒粉。开吃啦！