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自制手工芋圆自制手工芋圆的做法
步骤1 原料:紫薯,红薯
步骤2 木薯粉,麻薯就是用这个面粉做的
步骤3 前面的山芋蒸熟碾泥加木薯粉揉团
步骤4 紫薯蒸熟碾成泥和木薯粉混合,和前面的一样,木薯粉一点一点加。比例大概1:2.5到3 凭感觉吧揉的时候费力就加一点点水。
步骤5 这是成品
步骤6 开始切~橡皮泥玩过么???
步骤7 放糖水里煮下,2分钟吧。浮起来有点透明就OK
步骤8 龟苓膏,冰激凌,奶茶,蜂蜜柚子茶,绿豆汤~只有你想不到没有做不到。
步骤9 成品自制手工芋圆的烹饪技巧 |
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