锅魁
想吃就做了！
锅魁的做法
步骤1
面粉加冷水，和好
步骤2
将大块的肉切成肉末，面团，用保鲜膜包着醒30分钟
步骤3
将醒好的面团揉成一条，切段
步骤4
取一小块面团，将其擀成牛舌状，刷上清油
步骤5
在清油上，抹一层肉末
步骤6
将其卷起，立起来，按下去
步骤7
用擀面棒把它擀成，合适的大小
步骤8
下油锅炸至金黄，捞出
步骤9
成品，开吃咯！～锅魁的烹饪技巧
火候要控制好，该捞饼的时候，要立即捞出，不然就会像我一样，炸的糊糊的