诗文 | 盐焗手撕鸡 |
释义 |
盐焗手撕鸡简单又好吃的一道菜 盐焗手撕鸡的做法步骤1 光鸡一只洗干净把头和脚去掉,虑干水份待用。步骤2 把鸡全身摸上一层盐放进高压锅里盖上锅盖中火2分钟再改小火3分钟后关火。步骤3 等高压锅没气了开盖把鸡翻过另一边盖上锅盖再开小火煮3分钟就可以了。步骤4 成品出炉放凉后手撕,或者斩件都可以。步骤5 个人喜欢手撕鸡哈哈,很香的哦!大家快来试试呀!盐焗手撕鸡的烹饪技巧锅里不用放水的,这样焗出来的鸡才会香。 |
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