家常烤鸡翅
烤鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗好以后用清水泡一会，沥干水分放不锈钢盆里，用料酒、黄豆酱、蚝油腌制20分钟。可以用手揉搓鸡翅，帮助入味。
步骤2
腌制时间到了以后，放进烤盘，我用的是黄金烤盘，不需要铺锡纸，如果是普通烤盘或烤架就需要使用锡纸了。放入已经预热10分钟的烤箱，220度上下火烤制20分钟。
步骤3
20分钟后，用粘了蜂蜜的刷子均匀涂抹鸡翅的两面。继续烤制5分钟
步骤4
5分钟后，鸡翅烤好了。成品鸡翅外皮甜香，咬上一口，肉质细嫩，蜂蜜能很好的锁住鸡翅本身的水分，所以肉汁丰富。另外因为没有使用太多的调料，所以到口里都是原始的、简单的味道，棒极了